Grand cru : pourquoi pas un grand crus ?

L'anniversaire d'un ami connaisseur de vin approche et vous ne savez pas quoi lui offrir, pourquoi pas lui offrir une bouteille de vin grands crus.

Pour ne pas vous perdre et vous tromper lors de votre choix de vin, il faut comprendre ce qu'est un grand cru. Un grand cru est avant tout une sous catégories de l'Aoc qui est considérée comme l'une des plus prestigieuse .
Le nombre de régions des grands crus est restreint à cinq, qui doivent répondre à certains critères et un cahier de charges très rigoureux.
Contrôler chaque année les grands crus produits dans ses régions sont de très grande qualité et sont mis en vente à des prix élevés.

Pour de plus amples informations veuillez consulter le lien suivant qui vous renseignera sur le thème traité auxilesfleuries.fr.

?Quels sont les pourcentages produits par chaque région ?

Les pourcentages de production grand cru dépendent de plusieurs facteurs dont :

  • Le micro climat.
  • Le stockage de vin.
  • La méthode de récolte des vignes.
  • La qualité de la terre l'exposition.

Dans des conditions idéales l'Alsace produit 30,63%, la Bourgogne 7,9% et le Bordelais 61,46 de la production de grands crus .